Bonjour,
En faisant ça à l'endroit où vous souhaitez avoir les infos du panier :
<?php echo $displayCartInfo; ?>
Ca donne quoi ?
Autrement, si ça ne vous va pas, sachez que les infos du panier sont stockées dans les sessions : $_SESSION['cart']
Vous pouvez donc récupérer les infos là-dedans pour pouvoir afficher le nombre d'articles et le total.
On peut faire notamment
$_SESSION['cart']->count_contents()
pour avoir le nombre d'articles, et le total je ne sais plus de tête